Winzer Fondue
24.09.2019
Haben Sie schon mal ein Winzer-Fondue probiert? Wir zeigen Ihnen wie es geht. En guete!
Winzer-Fondue
...auch schon probiert?
Stellen Sie in die Tischmitte ein Fondue-Rechaud, giessen Sie 8 dl. Hühnerboullion und 4 dl. kräftigen Rotwein in die Fondue-Pfanne. Geben Sie verschiedene Gemüse in Streifen geschnitten und diverse Kräuter bei. Dieser Sutt soll während der ganzen Mahlzeit leicht kochen.
Das Fleisch wird frisch geschnitten, zum Beispiel:
- Pouletbrüstli in Würfel
- kleine dünne Rindshuftschnitzel
- Kalbshuftschnitzel
- Lammentrecoteswürfel
- dünn geschnittene Schweinsfiletschnitzel
- Hackfleischkügeli
- Kalbsnierli
- Kalbsleberli
- Truthahnwürfel
Tipp
Für das Winzer-Fondue können Sie bei uns direkt eine Winzer-Fondue Platte bestellen. Die Zusammenstellung der Platte kann nach Ihrer Auswahl gemischt werden.
Filiale Eschenbach
8733 Eschenbach
Rickenstrasse 10
Tel. 055 282 48 48
Mo - Do | 07.00 - 12.30 Uhr |
Freitag | 07.00 - 19.00 Uhr |
Samstag | 07.00 - 17.00 Uhr |
Filiale Schmerikon
8716 Schmerikon
Hauptstrasse 11
Tel. 055 282 13 07
Mo - Fr | 06.30 - 12.00 Uhr 14.00 - 18.30 Uhr |
Samstag | 06.30 - 16.00 Uhr |